Take Away
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Todos los pedidos serán para recoger en el restaurante, en el siguiente horario:
Mediodía de 12:30h a 13:30h
Noches de 20:30h a 21:30h
Japón
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Bandeja de sushi variado 18
12 und
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Tartar de salmón 7,5
con arroz y langostino
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Tataki de atún 16
y ensalada wakame
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Gyozas de pollo y verduritas 5,5
4 und
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Maki empanado de queso brie y foie 12
6 und
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Maki tempurizado salmón, queso y trigueros 15
8 und (4 und/8)
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Uramaki flambeado de salmón 17
interior crujiente de langostino · 8 und (4 und/9)
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Rollito de pollo crujiente y chile dulce 3
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Niquiri de anguila ahumada 5,5
1 und · con crema de coliflor
Del Mundo
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Croqueta de gamba 3
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Bao de pluma ibérica confitada 5
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Roca de bacalao negro 5,5
con wakame y picantona
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Ravioli de chato murciano 6
con toffee de PX
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Mini burguer de atún 4,5
con mayonesa de soja y canónigos
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Ensalada El Albero 15
mezclum de lechugas, foie, frutos secos, jamón de pato y crujiente de queso de cabra
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Paletilla de cabrito lechal 24
al horno
Postres
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Torrija caramelizada 4,5
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Tarta de la abuela 4,5
Vinos & Bebidas
Puedes añadir a tu pedido cualquiera de nuestros vinos de la carta, puedes revisar los disponibles en
10% iva incluido
Este establecimiento cumple con lo establecido en el RD 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anasakis.
Los productos de la pesca servidos para el consumo en crudo o semicrudo han sido sometidos a un proceso de congelación previa, a -20º durante un periodo mínimo de 24h.